太原新聞網(wǎng)訊 3月18日，山西黃河京都大酒店金色大廳座無虛席，500余名來自全省各地的飯店餐飲業(yè)人士齊聚一堂，共同慶祝新中國成立七十周年。本次會議主題是弘揚工匠精神、唱響民族品牌，旨在總結(jié)山西省飯店餐飲業(yè)以及農(nóng)餐對接、餐桌關(guān)聯(lián)企業(yè)建國以來所取得的偉大成就，弘揚改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為精神；大力表彰一批從事飯店餐飲、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、酒類飲料企業(yè)，以及行業(yè)里的終身貢獻者、名廚、名師、名家及優(yōu)秀管理干部和員工；表彰一批有社會影響力的品牌和知名企業(yè)。
國務(wù)院參事室特邀研究員、國家人力資源社會保障部原黨組副書記、常務(wù)副部長楊志明，山西省原政協(xié)副主席邊鳴濤，山西省政協(xié)經(jīng)濟委員會主任、山西省品牌與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進會會長孫躍進，中國農(nóng)產(chǎn)品專家、全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長劉海銘，山西省商務(wù)廳副廳長王岫，山西省市場監(jiān)督管理局副局長王德立，山西省財貿(mào)工會副主席昝江波等領(lǐng)導(dǎo)出席大會。
本次活動是近年來山西省飯店餐飲行業(yè)人員多、規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強的一次行業(yè)盛會，呈現(xiàn)出行業(yè)發(fā)展的勃勃生機。
本次活動自籌備以來，受到社會各界的廣泛關(guān)注，太原、大同、朔州、忻州、晉中、臨汾、運城等地餐飲協(xié)會積極參與、精心組織，為本次盛會的召開提振信心、注入活力。
此次活動大力表彰在行業(yè)內(nèi)默默耕耘一輩子的功臣，他們用辛勤的汗水來耕耘山西飯店餐飲市場的發(fā)展。最年長的會長鄧瑞林來自平遙，已經(jīng)84歲高齡的他還熱愛自己的行業(yè)，積極組織當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參加活動。74歲的介休餐飲協(xié)會老會長任向文積極到各地去進行宣傳，為此次活動的成功舉辦做出了重要貢獻。
論壇上，山西省稅務(wù)局政策法規(guī)處副處長韓海金從稅收方面進行解讀，為各大企業(yè)帶來了稅收方面的利好消息。山西省工商聯(lián)政策研究室主任郭衛(wèi)東解讀了我省三十條等對民營經(jīng)濟發(fā)展各種政策。將國家的好政策帶給大家，使大家能夠真真切切享受到這場春風(fēng)。
近年來，商會通過深入基層，走訪企業(yè)，發(fā)掘出一大批服務(wù)社會，帶領(lǐng)家鄉(xiāng)脫貧致富的會員單位。商會副會長、百姓漁村餐飲集團董事長丁建宏，在家鄉(xiāng)臨汾市上友村通過帶動一批，發(fā)展一批，影響一批，使200余人走上富裕道路。同時，上友村被中國飯店協(xié)會、山西省飯店業(yè)商會授予“廚師之村”。
山西省飯店業(yè)商會會長屈啟曉表示，商會將立足山西，面向全國，大力吸納優(yōu)秀企業(yè)成為會員單位，積極發(fā)揮其產(chǎn)品優(yōu)勢、地域優(yōu)勢，為我省飯店餐飲行業(yè)發(fā)展作出貢獻；爭取在面食研究上尋求新突破，一年認證50至100種面食標(biāo)準(zhǔn)，通過黃河面道、齊媽媽等企業(yè)作為研發(fā)基地，進行推廣；發(fā)揮文化專業(yè)委員會的作用，為飯店餐飲企業(yè)在文化設(shè)計、文化培訓(xùn)上全方位服務(wù)，提升企業(yè)的文化競爭力。
本次活動涉及飯店餐飲行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品暨相關(guān)行業(yè)，吸引了來自廣東、揚州各地的企業(yè)前來參加活動。山西省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌展、洽談會同期舉行，全省六十家特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)前來參展，與飯店餐飲企業(yè)進行農(nóng)餐對接。通過這次活動，為整個行業(yè)傳遞正能量，讓大家充滿信心踏上新的征程。
