8月26日，杏花嶺區(qū)殘聯(lián)舉辦的殘疾人糕點技能培訓(xùn)班，在巨輪街道大北門東社區(qū)開班。40名殘疾學(xué)員通過參加培訓(xùn)，既學(xué)到了技能，又交到了朋友。
據(jù)介紹，這個培訓(xùn)班為期10天，杏花嶺區(qū)殘聯(lián)專門邀請了資深的糕點制作師，為殘疾學(xué)員授課，詳細(xì)講解了糕點制作的材料、步驟、方法等內(nèi)容。隨后，老師從比較簡單的曲奇餅干開始教起，讓學(xué)員們慢慢入門。老師通過現(xiàn)場演示，手把手、一對一地認(rèn)真?zhèn)魇?，香甜可口的餅干很快便出爐了。杏花嶺區(qū)殘聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，不少殘疾居民因腿腳不便，很少出門。通過參加這次技能培訓(xùn)，他們有了互相交流溝通的機會，交到了新朋友，豐富了日常生活。此外，他們還熟悉、掌握了糕點制作技能，體驗手工制作糕點的樂趣，并提升了就業(yè)的信心和能力。
（責(zé)編：張杰）
