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國(guó)慶假日市民可到晉商博物館聞“醋香”

來源:太原晚報(bào) 作者:李濤 2019年10月01日 07:40

  9月30日獲悉,由省文物局、市園林局主辦的“中華滋味——醋與生活的故事”國(guó)慶將亮相太原晉商博物館。假日里,市民可前往感受醇厚醋香,聆聽醋的故事。

  該展覽將從10月1日持續(xù)到11月15日。包括四大板塊:第一板塊名為“醋香千年”,將集中展現(xiàn)醋的發(fā)展過程和歷史故事。第二板塊,名為“時(shí)間的味道”,主要呈現(xiàn)山西老陳醋在不同時(shí)期的制作工藝和流程,便于讓公眾更為直觀地了解山西人歷久彌新的“匠心”精神。在“用醋的秘密”第三板塊中,主要介紹了醋的妙用,比如藥用性、生活小妙招等等,你會(huì)發(fā)現(xiàn)醋原來有那么多的功效。第四板塊為“滋味的故事”,主要講述了山西人對(duì)于醋的依賴,以及那種難舍的家國(guó)情懷,在時(shí)光荏苒間,當(dāng)聞到那種熟悉的味道,每一個(gè)人都會(huì)喚起屬于自己的陳醋故事。

(責(zé)編:田洲)