近期，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性的情況。為幫助消費(fèi)者安全選購(gòu)和食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?1月19日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出消費(fèi)提示。
為切實(shí)加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，全省11個(gè)市均設(shè)立了“進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉(cāng)”。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)者是否持有總倉(cāng)出庫(kù)相關(guān)證明(證明樣式為圖章形，11個(gè)市總倉(cāng)證明全省通用)或消毒證明，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)上述證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要戴好一次性手套，避免用手直接觸摸。購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?，雙手應(yīng)避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時(shí)用洗手液清洗消毒。同時(shí)，建議對(duì)購(gòu)回的食品外包裝進(jìn)行消毒。
在加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)澄锴?，一定要認(rèn)真清洗食物，清洗過(guò)程建議佩戴手套、口罩等防護(hù)品，防止水花飛濺。食物烹飪要燒熟煮透。食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等工用具，用時(shí)應(yīng)生熟分開(kāi)，不宜混用、混放，用后要徹底清洗消毒；對(duì)餐廚垃圾等關(guān)聯(lián)物品也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。消費(fèi)者要時(shí)刻注意自我防范，保持相關(guān)環(huán)境清潔通風(fēng)，必要時(shí)對(duì)加工操作環(huán)境進(jìn)行消毒處理。
監(jiān)管部門(mén)不建議采用網(wǎng)購(gòu)方式購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
