為確保幼兒園食堂餐飲食品安全，近日，杏花嶺區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)轄區(qū)西羊市幼兒園、回民幼兒園、春田花花幼兒園等十余所幼兒園食堂開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)工作。
此次快檢，重點(diǎn)檢測(cè)幼兒園食堂餐飲具消毒情況、米面制品吊白塊、食用油酸價(jià)和過(guò)氧化值、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品甲醛、亞硝酸鹽等是否超標(biāo)。
目前，檢測(cè)人員已完成對(duì)西羊市幼兒園、回民幼兒園、春田花花幼兒園食堂的食品原料和餐飲具消毒情況的快速檢測(cè)工作，共完成16個(gè)項(xiàng)目的快檢任務(wù)，檢測(cè)樣品62批次，所檢結(jié)果全部合格。
接下來(lái)，杏花嶺區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)幼兒園食堂食品安全進(jìn)行快檢測(cè)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，保障學(xué)生用餐安全。
（責(zé)編：田洲）
