牛年春節(jié)臨近，為適應(yīng)疫情防控形勢要求，我市許多餐飲門店將年夜飯的“主戰(zhàn)場”由堂食改成了外賣，推出的外賣型年夜飯備受市民青睞，預(yù)訂紅火。
我市一家中餐廳連鎖店，這幾天推出了多款外賣“年夜飯?zhí)撞汀?，?88元、888元到1088元、1288元不等，分別有10~14道菜不等，市民線上線下都可預(yù)訂，屆時可以選擇在就近門店提貨。提貨時間也很靈活，從農(nóng)歷臘月二十五到正月十六都可以。據(jù)銷售人員講，這種外賣型年夜飯不同于半成品或者需要微波爐加熱的年夜飯大禮包，而是在顧客需要用餐的當(dāng)天由廚師烹制，現(xiàn)場打包后在最短的時間內(nèi)由顧客自提回家。相比之下，這種外賣型年夜飯口感更新鮮，和堂食口味相差無幾。據(jù)了解，今年我市推出這種可外賣年夜飯的門店不在少數(shù)，給市民的年夜飯餐桌提供了更多選擇。
多家餐飲門店的負(fù)責(zé)人講，去年春節(jié)，面對突如其來的疫情，“年夜飯”成了餐飲業(yè)的噩夢，由退訂導(dǎo)致的浪費十分嚴(yán)重?，F(xiàn)在疫情仍未結(jié)束，這種方式更安全、更可靠。
（責(zé)編：田洲）
