近幾年來(lái)，一直流傳著一句話(huà)，地下文化看陜西，地上文化看山西。但提到山西似乎除了煤炭，沒(méi)有人再記起這座歷史老城的其他內(nèi)容。
以千百年的歷史文化占據(jù)一席之地，以煤炭而聞名現(xiàn)代。卻低調(diào)的如同淡出歷史一般，只留下零星的信息讓人們惦念。即便是這樣，也不斷有人萌發(fā)到山西看一看的想法，山西到底有什么魅力？
經(jīng)久不息的山西情懷
晉商文化、五臺(tái)山，這些散發(fā)渾厚歷史氣息的內(nèi)容，適合導(dǎo)演們講無(wú)數(shù)個(gè)故事。
2009上映影片《走西口》，用細(xì)膩筆觸，講述了山西歷史變遷，讓大眾看到了不一樣的山西，不一樣的山西人，還有他們藏在骨子里的堅(jiān)韌。
平遙古城內(nèi)一步一景，用一磚一瓦向人們講述晉商文化的輝煌，同步上映的大型情景體驗(yàn)劇《又見(jiàn)平遙》，讓人們用視聽(tīng)感受山西昔日繁榮。
五臺(tái)山大白塔與靡靡佛音，以包容的姿態(tài)迎送往來(lái)人群。鐵軌上轟隆而過(guò)的火車(chē)，那是從山西出發(fā)，滿(mǎn)載希望與使命的運(yùn)煤專(zhuān)線(xiàn)。
山西文化細(xì)膩而淵源，堅(jiān)定的用建筑傳承豐富歷史。因此“小煤炭”精釀啤酒黑金系列把這些都刻畫(huà)在瓶身之上，傳遞山西人藏在骨子里的細(xì)膩。仔細(xì)看是平遙古城磚瓦上的風(fēng)霜，五臺(tái)山大白塔留下來(lái)的文化符號(hào)，洪洞大槐樹(shù)期待游子歸家的思念，還有壺口瀑布展示的磅礴大氣……整個(gè)山西近乎完整地躍然紙上。手中握著的瓶子，也成為了歷史一部分。
新生“小煤炭”精釀啤酒大膽將城市地標(biāo)和生活場(chǎng)景串聯(lián)，以景點(diǎn)圖冊(cè)的方式，讓積淀千年的文化以全新方式面向眾人，是傳承更是突破。
不僅是文化傳承，山西能源大省的身份也值得被銘記。“小煤炭”精釀啤酒深知這一點(diǎn)，用一筆一劃詮釋煤炭文化。多彩系列融合鐵鍬、鐵鎬、礦燈、汗巾、安全帽……能源開(kāi)采的場(chǎng)景真實(shí)呈現(xiàn)在眼前，即便是行外人，也能用這些元素拼湊出采煤之艱辛。
山西用特殊的方法講述著自己的故事，延續(xù)千年文化。
“在大山西· 和小煤炭。”如果你到山西來(lái)，拿一瓶“小煤炭”，就知道自己該去哪些地方看一看。
山西味道是什么？醋和酒
山西的煤，世界皆知；山西的醋，口感綿密；山西的酒，厚重醇香?！耙?jiàn)問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。”說(shuō)的就是山西酒。因?yàn)闅v史原因，山西酒也有自己的特點(diǎn)：初品甘醇厚重，細(xì)嘗下又帶著糧食特有的純粹自然?！靶∶禾俊逼【埔惨揽窟@樣純凈口感，用精釀?dòng)夏贻p人時(shí)尚不粗俗的調(diào)性。
“小煤炭”作為初創(chuàng)品牌，既有年輕品牌的調(diào)性，也有誕生在傳統(tǒng)文化下的內(nèi)在。延續(xù)釀酒傳統(tǒng)自然發(fā)酵、古法釀造工藝，力求不錯(cuò)過(guò)任何一絲細(xì)節(jié)，要把“精釀”做到極致，執(zhí)拗地挑選原料里的麥芽，當(dāng)真是把山西人骨子里“倔”發(fā)揮了出來(lái)。
一座城有一座城特點(diǎn)，也有它與眾不同的味道。陳醋的酸香、汾酒的烈，在“小煤炭”精釀這兒做到了跨界融合。隱藏在酒精下面若隱若現(xiàn)的麥香味，會(huì)被入口的綿醇取代，懂行人都會(huì)驚訝：喝了幾十年的啤酒也能演繹的這么精彩？當(dāng)真是不辜負(fù)胃，也不辜負(fù)心，更不辜負(fù)朋友。
親友圍坐，一盤(pán)餃子，一口酒，熱氣騰騰間氤氳著一股子“樸實(shí)”味道。這股味道比電影里更親切、更溫暖、也更包容。
山西名片：從能源大省到品質(zhì)生活
在近年來(lái)激流勇進(jìn)的網(wǎng)紅城市中，山西顯得格格不入，以能源大省著稱(chēng)，卻不見(jiàn)有任何大動(dòng)作。其實(shí)，山西也在積極尋求發(fā)展，城市建設(shè)日新月異，人們追逐創(chuàng)意，享受變化，只是這種變化更為從容。
從人們對(duì)山西“煤老板”、“干醋人”的標(biāo)簽就可窺見(jiàn)。山西人從來(lái)沒(méi)想過(guò)要撕掉這些標(biāo)簽，只是在緩慢的歷史變遷中，用一個(gè)又一個(gè)新的名詞豐富眾人對(duì)山西的印象，把生活從追尋必需品提升到享受健康。“小煤炭”也基于這樣老套價(jià)值觀(guān)，把精釀做到極致，用一個(gè)月的時(shí)間等待原液起泡、發(fā)酵，生出飽滿(mǎn)的益生菌群和對(duì)身體有益的微量元素，改變以往人們對(duì)啤酒“多喝出現(xiàn)亞健康”的印象。
高精麥芽混合天然酵母，等待長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的自然發(fā)酵。這時(shí)就已經(jīng)能夠聞到濃厚的酒精味，再多等一段時(shí)間，純糧釀造的風(fēng)味更明顯，前味后味均有感覺(jué)，精釀啤酒的層次也就隨之出現(xiàn)了。
從煤炭到酒飲，再到文化，“小煤炭”精釀啤酒讓一種正在老去的國(guó)粹，重新煥發(fā)青春；把一個(gè)城市的自然稟賦和人文底蘊(yùn)，用新形式呈現(xiàn)出來(lái)，煥發(fā)新生。這個(gè)生于茲長(zhǎng)于茲的純糧酒品牌，用自己的成長(zhǎng)，講述了一座城和一個(gè)品牌之間身土不二的原鄉(xiāng)故事，執(zhí)拗地用最大的熱情去呈現(xiàn)三晉大地的人文自然，想把故鄉(xiāng)呈現(xiàn)給外面的世界。
