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稻花香里說豐年

來源:太原晚報 作者:記者 徐方偉 通訊員 楊潤德 崔莉霞 2021年08月17日 06:44

景色宜人的花塔村稻田公園。晉源區(qū)融媒體中心提供

  正值暑假,在晉源區(qū)花塔村的稻田公園內(nèi),不少家長領(lǐng)著孩子賞荷花、摸魚蝦,感受“荷花世界稻花香”的美景。稻田里,水流潺潺,不少水稻已開始抽穗?!八鹃L勢不錯,再過一個多月就能收割了,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到500公斤以上,今年又是個豐收年?!被ㄋ宕逦瘯敝魅稳胃YF說。

  花塔村稻田公園是集農(nóng)業(yè)示范、農(nóng)耕體驗(yàn)、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂于一體的“農(nóng)業(yè)濕地公園”?!拔覀冞@里以種植晉祠大米為主,現(xiàn)有稻田185.6畝,荷花池40余畝。同時,公園里還有插秧體驗(yàn)區(qū)、兒童拓展訓(xùn)練區(qū)、垂釣區(qū)、稻草人迷宮區(qū)等不同主題的休閑娛樂區(qū),游客可以體驗(yàn)插秧、收割、摸魚、戲水等活動。”任福貴說。

  去年村里和山西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,開始試點(diǎn)建設(shè)生態(tài)立體混養(yǎng)基地。該基地位于稻田公園的中部區(qū)域,有40畝地。這里的水稻較其他區(qū)域長勢更好,稻穗已壓彎枝頭,小龍蝦、螃蟹在水中歡快地覓食、嬉戲。“生態(tài)立體混養(yǎng)是將水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)‘一水兩用、一田雙收’?!鄙轿鬓r(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)負(fù)責(zé)人劉青介紹說。去年3月開始,在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)技專家的指導(dǎo)下,花塔村組織農(nóng)戶對稻田實(shí)施挖溝、防逃、消毒等改進(jìn)處理,分別開辟了稻蝦混養(yǎng)示范區(qū)、稻蟹混養(yǎng)示范區(qū)、稻蝦蟹混養(yǎng)示范區(qū)。 “稻田可以為小龍蝦、螃蟹提供天然餌料和棲息地,養(yǎng)成的小龍蝦、螃蟹個大味美。小龍蝦、螃蟹吃掉了稻田里的害蟲,糞便又為稻田增肥,稻谷品質(zhì)高且無公害,綜合效益比單種水稻至少提高2倍以上?!睂τ谏鷳B(tài)立體混養(yǎng),在稻田里除草的莊稼把式張八小說得頭頭是道。

  其實(shí),花塔村早些年就是晉源區(qū)有名的富裕村莊?!斑^去村民有搞養(yǎng)殖的,有做農(nóng)副產(chǎn)品加工的,還有開辦預(yù)制板廠、防水劑廠的?!被ㄋ妩h支部書記何建平說。隨著社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,村民從事的不少行業(yè)開始衰落,甚至被淘汰。“近些年大家又開始謀求新的出路。”

  2017年,晉源區(qū)被確定為全國農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn),花塔村率先啟動試點(diǎn)工作,成立股份經(jīng)濟(jì)合作社?!芭婆茠焐狭?,戳戳刻上了,關(guān)鍵是要怎么干,怎么才能帶領(lǐng)村民致富。”何建平說。近年來,晉源區(qū)對恢復(fù)晉祠大米種植十分重視。作為晉祠大米的主產(chǎn)區(qū),花塔村乘著東風(fēng),整合村南的閑置土地,恢復(fù)晉祠大米種植,建成了田園綜合體——稻田公園,走上了農(nóng)旅融合、文旅融合的新路子。

  致力于打造晉祠大米全產(chǎn)業(yè)鏈,從去年開始,花塔村一邊建設(shè)完善稻田公園,一邊發(fā)展晉祠大米上下游產(chǎn)業(yè)。“村里建起11座現(xiàn)代化的水稻育秧大棚,不僅滿足自己用苗,還為周邊村及汾陽、榆次等地供苗。單售秧苗一項(xiàng),就給村集體增收20余萬元?!焙谓ㄆ秸f,不僅如此,花塔村還建起一座現(xiàn)代化的晉祠大米加工廠,這一項(xiàng)又為村集體增收70余萬元。

  如今,靠著晉祠大米這一產(chǎn)業(yè),花塔村村民每年不僅能領(lǐng)到合作社的分紅,不少村民還辦起了農(nóng)家樂,開起了民宿?!艾F(xiàn)在我們謀劃著如何將粽子、糍粑、餾米、涼糕、元宵等特色稻米食品加工做大做強(qiáng),延伸稻米產(chǎn)業(yè)鏈,再現(xiàn)‘禾稻之美,甲于通省’的豐饒景象?!笨粗G油油的稻田,何建平對花塔村的未來充滿信心。

(責(zé)編:張杰)