本周以來，小店區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在酒吧一條街開展食品安全、新冠疫情防控專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查酒吧是否做到亮照亮證經(jīng)營，從業(yè)人員是否持有效健康證，酒類產(chǎn)品有無進貨查驗、索證索票、標簽標識，還有儲存管理以及餐飲具清洗消毒保潔等內(nèi)容。疫情防控重點檢查對進店顧客三碼(行程碼、健康碼、疫苗接種碼)查驗、測溫登記、從業(yè)人員晨檢測溫，以及場所消毒通風記錄等內(nèi)容。同時要求各酒吧在入口處張貼“未成年人禁止入內(nèi)”的警示標語,并按要求嚴格執(zhí)行到位。
專項檢查前，太原市小店區(qū)市場監(jiān)督管理局還對酒吧負責人進行了集中約談，要求各酒吧切實落實食品安全及疫情防控主體責任，加強人員管理，不得接納未成年人進入營業(yè)場所。
此次專項檢查共檢查酒吧11家，各酒吧均按要求在經(jīng)營場所入口處醒目位置張貼“未成年人禁止入內(nèi)”的黃色警示標語，但個別商家門口無人測溫查碼，工作人員不戴口罩，后廚衛(wèi)生差、蠅蟲多，臨期、過期食品未定期清理，無餐飲具消毒設(shè)施或餐飲具消毒保潔不規(guī)范。執(zhí)法人員對這些問題均下達了整改意見，督促其立即按要求迅速整改到位，確保群眾“舌尖上”的安全。
（責編：張杰）
