6月7日,迎澤區(qū)新南三社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)駐地單位舉辦“迎端午 享美味”傳統(tǒng)美食廚藝比拼活動(dòng)。居民踴躍參與,在展示自己廚藝的同時(shí),拉近了鄰里間的關(guān)系。
廚藝比拼項(xiàng)目為制作炸醬面和包餃子。眾人紛紛挽起袖子,投身到炸醬面和餃子的制作當(dāng)中。在制作炸醬面這邊,從制作面條、煸炒肉醬,到盛裝擺盤,參與者分工明確,各負(fù)其責(zé),每一步都有條不紊。沒(méi)多久,香味兒便彌漫整個(gè)活動(dòng)場(chǎng)地,筋道的面條、香噴噴的炸醬,瞬間征服了現(xiàn)場(chǎng)居民的味蕾。包餃子那邊也毫不示弱,大家彼此配合,默契十足,有的和面,有的調(diào)餡,有的搟皮,個(gè)個(gè)動(dòng)作熟練,忙得不可開交。美食上桌,大家圍坐在一起,邊吃邊聊,其樂(lè)融融。
社區(qū)負(fù)責(zé)人表示,此次廚藝比拼活動(dòng)不但為居民們提供了交流廚藝、展現(xiàn)自我的平臺(tái),還促進(jìn)了鄰里間的交流,營(yíng)造了歡樂(lè)的節(jié)日氣氛。