“同學(xué)們，你們對(duì)食堂的飯菜有什么建議嗎？”9月26日中午，在尖草坪區(qū)第六實(shí)驗(yàn)小學(xué)的食堂內(nèi)，來(lái)了幾位特殊的就餐者。原來(lái)，為切實(shí)保障校園食品安全，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及供餐單位的監(jiān)管，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員積極開(kāi)展執(zhí)法人員校園陪餐行動(dòng)，和同學(xué)們一起就餐，親身體驗(yàn)學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量和食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決存在的問(wèn)題。
在陪餐過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。他們與學(xué)生們一同排隊(duì)取餐、就餐，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生們對(duì)飯菜口味、質(zhì)量和服務(wù)的評(píng)價(jià)及建議?！巴瑢W(xué)們，你們覺(jué)得今天的飯菜好吃嗎？”“你們對(duì)食堂的飯菜有什么建議嗎？”執(zhí)法人員與學(xué)生邊吃邊聊?！耙侨舛帱c(diǎn)就好了?！薄拔蚁氤噪u腿！”“我喜歡吃蘑菇?！蓖瑢W(xué)們爭(zhēng)先恐后地提出自己的建議。執(zhí)法人員認(rèn)真記下同學(xué)們的建議與評(píng)價(jià)，并寫(xiě)下對(duì)飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生的評(píng)價(jià)。同時(shí)，執(zhí)法人員還積極與學(xué)校管理人員、食堂工作人員交流溝通，了解食堂的日常管理情況和存在的困難，督促學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食堂管理，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。
通過(guò)校園陪餐行動(dòng)，執(zhí)法人員不僅及時(shí)掌握了校園食品安全的第一手資料，也增強(qiáng)了學(xué)校對(duì)食品安全工作的重視程度。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全管理制度，加大對(duì)食堂的投入和管理力度，為師生提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
