您當(dāng)前的位置 : 太原新聞網(wǎng) >> 健康頻道

夏季飲食養(yǎng)生常識 來自太原市人民醫(yī)院的溫馨提示

來源:太原市人民醫(yī)院官微 作者:陳睿婷 2022年08月04日 11:25

  夏季由于氣溫普遍升高,人體消耗較大,如果不注重飲食就非常容易影響我們的身體健康,所以夏季飲食養(yǎng)生小常識,你一定要了解!做好這10個要點,祝你能在夏季過得健康!

  第一:飲食以清淡為主

  夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。

  第二:瓜類蔬菜應(yīng)多吃

  大自然有自己的規(guī)律,天熱大家出汗多,水分流失大,而夏季盛產(chǎn)的瓜類,在眾多蔬菜中,瓜類含水比青菜多,水分高達90%。黃瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續(xù)上市,價格也會相對便宜,這些應(yīng)季的蔬菜,非常補充維生素。

  第三:多熟食少生冷

  夏季時節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無”攤點吃不衛(wèi)生的食物。

  第四:多吃點醋

  天熱出汗多,還可多吃點醋,提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,益于解除疲勞,保持充沛的精力。

  第五:注意補鉀

  暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鐘現(xiàn)象,會引起人體倦念無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

  第六:加一些苦味食物

  苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

  第七:多喝水

  夏季多喝點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作用,維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚干燥、皺紋增多,加速人體衰老。

  第八:冷飲要節(jié)制

  夏季氣溫持續(xù)在30度左右,身體像著了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料,一旦過量飲用冰鎮(zhèn)飲料,體內(nèi)血管會急速收縮,導(dǎo)致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時候一次不能吃的太多,不然會出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時候會腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會出現(xiàn)胃腸炎、喉痙彎及營養(yǎng)缺乏癥,還極有可能會損壞牙齒。

(責(zé)編:鄢妮)