新學期來臨，各地積極做好各項保障工作，護航開學季，嚴守“安全關(guān)”。8月31日，央廣“全國新聞聯(lián)播”節(jié)目在《各地護航開學季 嚴守“安全關(guān)”》的報道中，對太原市市場監(jiān)管部門檢查學校食堂安全作了重點介紹。
報道稱，新學期即將開始，在太原市育英中學校，太原市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員和第三方檢測人員，對學校食堂的消毒衛(wèi)生情況、食品安全責任制度等方面進行檢查。第三方檢測人員介紹：“留樣在學校食堂的管理當中是非常重要的一個環(huán)節(jié)，每一餐都要對每一種飯菜的食材進行留樣，一旦發(fā)生食品安全事故，留樣會起到責任追溯的重要作用?！?/p>
（責編：張凱）
