“每道菜都精致不超量，基本不會(huì)有剩菜剩飯，吃得好還不浪費(fèi)。”快過年了，鐵北社區(qū)的居民胡女士把家里的大海碗、大盤子換成了小碗小盤，從自家做起，支持“光盤”。1月20日萬(wàn)柏林消息，連日來，鐵北社區(qū)采取多種形式倡導(dǎo)居民過年也要養(yǎng)成物盡其用、防止浪費(fèi)的好習(xí)慣。在社區(qū)的引導(dǎo)下，不少居民都提前做好了“功課”，在即將到來的春節(jié)假日杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
“我們平時(shí)一日三餐都在家里吃，每頓飯都很豐盛，量也很大。不過，每次吃完都要剩下不少，浪費(fèi)比較嚴(yán)重?！毕氲竭^年肯定會(huì)有不少親戚朋友過來相聚，居民胡女士和家人一商量，決定把家里的碗盤都從“大號(hào)”換成了“小號(hào)”。小碗盛飯，一人一碗正好，不夠可以再盛，但可以有效避免碗里出現(xiàn)剩飯的情況。小盤子，相當(dāng)于飯店的“半份菜”，品種可以多一點(diǎn)，而每一樣都不會(huì)吃不完。
同樣，居民趙大爺一直很支持“光盤”，他早就和兒女們打了招呼：“春節(jié)要按需做飯，做年夜飯之前要提前詢問一家老小大概要吃多少飯，然后葷素搭配，按照食量多少酌情做飯?？刹荒艹霈F(xiàn)除夕夜做了一大堆，大年初一吃‘剩菜剩飯’的情況?！?/p>
這幾天，鐵北社區(qū)特意叫來各個(gè)小區(qū)的老黨員，舉行了“節(jié)儉過大年、文明在餐桌”的座談會(huì)，讓老人們?cè)谧优媲皫Ш妙^，文明節(jié)儉過春節(jié)。另外，利用微信群等渠道進(jìn)行線上宣傳，為居民送上春節(jié)祝福的同時(shí)，倡導(dǎo)大家節(jié)約糧食、文明用餐、綠色過節(jié)。
